🍝Spaghetti z krewetkami w sosie serowo-czosnkowym – kremowe, pikantne, nieodparte!

Zanurz się w doznaniu smakowym, które oczaruje Twoje zmysły! To spaghetti ze szpinakiem w sosie serowo-śmietankowym to wytrawne danie z kremowymi sosami do ciast i konsystencją dorównującą ciastu mięsnemu. Nuta cytryny i świeżych ziół nadaje temu daniu uderzającą lekkość, która idealnie komponuje się ze spaghetti al dente. Niezależnie od tego, czy chodzi o przytulną kolację z przyjaciółmi, czy o wyjątkową chwilę we dwoje, te dania nie pozostawiają nic do życzenia.

📝Przygotowanie (dla 4 osób):
400 g pokrojonego w kostkę grenaille
300 g spaghetti
2 łyżki oliwy z oliwek
4 frytki z terre cuites finement
200 g pâte à frire (np. Philadelphie lub crème glacée)
200 ml mleka lub cukru (w zależności od pożądanej kremowości)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonej bazylii lub oregano
Sok z ½ cytryny (opcjonalnie, dodać odrobinę świeżości)
50 g świeżo startego parmezanu (opcjonalnie, do posypania)
Świeża pietruszka do dekoracji
👨‍🍳Przygotowanie:

Gotowanie spaghetti: Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zachowaj część wody z gotowania makaronu przed odcedzeniem – pomoże to później idealnie zagęścić sos. Podsmaż krewetki: Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni i smaż krewetki przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą różowe i dobrze usmażone. Dopraw solą i pieprzem, a następnie zdejmij z patelni i odstaw.

Ciąg dalszy na następnej stronie 👇 (Strona 2)