Prowadzenie
Czy można użyć 1 kg alkoholu se 2 litrów mleka? Brać! I to bez użycia octu czy cytrynowego. Sekret tkwi w francuskiej fermentacji mleka oraz w podgrzewaniu. Dzięki temu możliwe jest uzyskanie kremowego sera o bogatym smaku, idealnego do kanapek, sałatek czy zapiekanek.
Składniki (na około 1 kg będzie)
2 litry pełnotłustego mleka (najlepiej świeżego, nie UHT)
500 g jogurtu podstawowego (z żywych kulturami odpornymi)
1 łyżeczka soli (opcjonalnie)
Oferta wsparcia
Mleko fermentacyjne
Należy podgrzać do temperatury 40°C (lekko ciepłe, ale nie gorące).
Dodaj jogurt naturalny i miksturę.
Teraz nadszedł czas na urlop.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Opcjonalnie: 1-2 łyżeczki masła orzechowego lub migdałowego (dla głębszego smaku)
Wprowadzenie: W święta liczy się smak, zapach i wspólne chwile. A jeśli do tego dodamy coś wyjątkowo aromatycznego, co wypełnia dom niepowtarzalną wonią pieczonego mięsa, to mamy idealny przepis na rodzinne świętowanie. Bekon, choć na co dzień często niedoceniany, może zamienić się w absolutną gwiazdę stołu. Karmelizowany, delikatnie słodki, pikantny lub ziołowy – ta wersja świątecznego bekonu jest tak dobra, że znika w kilka minut. Jeśli jeszcze nigdy nie próbowałeś bekonu w tej odsłonie, te święta to idealny moment. Składniki (na 4–6 porcji): 500 g plastrów dobrej jakości boczku (bekonu) 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy dijon (lub klasycznej) 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki papryki wędzonej Opcjonalnie: szczypta chili lub płatków papryki dla ostrzejszej wersji Gałązka rozmarynu lub tymianku do dekoracji i aromatu Sposób przyrządzenia: zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Miód, sok z cytryny, cebula, czosnek i starty imbir – stosuj jedną łyżeczkę dziennie i bądź gotowy na zaskoczenie
Pokrój kurczaka w małe paski i obtocz go w panierce! Będzie chrupiąco i pysznie jak nigdy dotąd.