Okra, znana również jako „palec damski”, to wszechstronne i odżywcze warzywo o licznych zastosowaniach i korzyściach. Oto 10 najważniejszych rzeczy, które należy wiedzieć o tej potężnej roślinie:
1. Bogata w składniki odżywcze
Co oferuje: Okra jest pełna witamin (A, C i K), kwasu foliowego i minerałów, takich jak magnez i potas.
Dlaczego to ważne: Te składniki odżywcze przyczyniają się do lepszego widzenia, zdrowia kości i funkcjonowania układu odpornościowego.
2. Doskonałe źródło błonnika pokarmowego
Co oferuje: Okra zawiera zarówno rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny błonnik.
Dlaczego to ważne: Rozpuszczalny błonnik wspomaga zdrowy poziom cholesterolu, podczas gdy nierozpuszczalny błonnik wspomaga trawienie i zapobiega zaparciom.
3. Może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi
Co oferuje: Uważa się, że okra spowalnia wchłanianie cukru w jelitach dzięki błonnikowi i żelowatemu śluzowi.
Dlaczego to ważne: Dzięki temu jest pomocnym pokarmem w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi, szczególnie dla osób chorych na cukrzycę. 4. Wspiera zdrowie serca
Co oferuje: Błonnik, potas i przeciwutleniacze wspomagają zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Dlaczego to ważne: Regularne spożywanie może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i utrzymać zdrowe ciśnienie krwi.
5. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy
Co to oferuje: Okra zawiera przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy, polifenole i witaminę C.
Dlaczego to ważne: Te związki zwalczają wolne rodniki, zmniejszając stany zapalne i chroniąc komórki przed uszkodzeniami.
6. Może poprawić zdrowie jelit
Yo Make również polubił
Wystarczy wrzucić trochę kurczaka do wolnowaru, ale to, co dodasz na wierzch, sprawi, że stanie się on ulubionym daniem całej rodziny
Zagotuj mleko, dodaj cytrynę – to, co stanie się później, zwali Cię z nóg! (5-minutowy magiczny przepis, którego pożałujesz, że nie spróbowałeś wcześniej)
Sałatka ziemniaczano-jajeczna: świeża i smaczna!
Babcine orzechy