Chrupiący, orzeźwiający i często niedoceniany seler to coś więcej niż tylko niskokaloryczna przekąska. Pełen witamin, minerałów i właściwości leczniczych, ten skromny warzywo oferuje szeroki wachlarz korzyści zdrowotnych, których możesz się nie spodziewać. Oto 10 zaskakujących powodów, dla których warto włączyć więcej selera do codziennej diety!
🧠 1. Wspomaga pracę mózgu
Seler zawiera luteolinę , związek roślinny, który może zmniejszać stany zapalne mózgu oraz wspomagać pamięć i zdrowie poznawcze.
💧 2. Głębokie nawilżanie
Seler składa się w ponad 95% z wody , dzięki czemu pomaga utrzymać nawodnienie organizmu, a także dostarcza ważnych elektrolitów, takich jak potas i sód.
🌿 3. Zwalcza stany zapalne
Seler jest naturalnie bogaty w przeciwutleniacze i fitoskładniki , które zwalczają stany zapalne — świetnie nadaje się do leczenia zapalenia stawów, bólu stawów i zapobiegania chorobom przewlekłym.
💖 4. Dobre dla zdrowia serca
Seler pomaga obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu dzięki związkom takim jak ftalidy , które rozszerzają naczynia krwionośne i poprawiają krążenie.
🍽 5. Pomaga w trawieniu
Dzięki zawartości błonnika i naturalnych enzymów seler wspomaga trawienie, zapobiega zaparciom i łagodzi podrażnienia błony śluzowej żołądka.
Yo Make również polubił
Ekspresowe ciasto, które podbija serca! Gotowe w 15 minut – lepsze niż szarlotka!
Od jakiegoś czasu tylko w ten sposób gotuję klopsiki. Są prawie beztłuszczowe.
Ciasto kokosowo-migdałowe
Omlet z płatków owsianych i cukinii