Pierwsze wyrastanie ciasta:
Posyp ciasto lekko mąką, przykryj ściereczką kuchenną i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. Proces ten trwa zazwyczaj około 60 minut, w zależności od temperatury w pomieszczeniu.
Formowanie warkoczyków.
Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na 8-10 równych części. Z każdej uformuj podłużny pasek, złóż go na pół i skręć końce, tworząc warkocz.
Drugie wyrastanie
: Ułóż warkocze na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 30 minut. Ten krok sprawi, że ciasto będzie bardziej miękkie i puszyste.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 210°C. Piecz warkoczyki przez 20-25 minut, aż nabiorą pięknego, złocistobrązowego koloru.
Kroki wykończeniowe: Idealne wykończenie.
Zaraz po wyjęciu warkoczyków z piekarnika, posmaruj je roztopionym masłem i obficie obtocz w cukrze cynamonowym. Ten krok nada im dodatkowego smaku i chrupiącej skórce, która Cię zachwyci.
Dlaczego warkocze cynamonowe są idealnym wyborem?
Warkocze cynamonowe są idealne na każdą okazję, ponieważ:
Aromatyczne i delikatne – połączenie cynamonu i cukru zapewnia nieodparty aromat i smak.
Łatwe w przygotowaniu – choć zajmują niewiele czasu, każdy krok jest prosty.
Idealne do podania – idealnie pasują do kawy, herbaty lub jako słodka przekąska dla gości.
Podsumowanie:
Ten przepis na bułeczki cynamonowe to idealne połączenie smaku i konsystencji. Niezależnie od tego, czy przygotujesz je na specjalne okazje, czy jako słodką przekąskę do popołudniowej kawy, z pewnością staną się ulubionym ciastem Twojej rodziny. Wypróbuj je już dziś i ciesz się nieodpartym połączeniem cynamonu i miękkiego ciasta!
Yo Make również polubił
Szybki i prosty przepis na szarlotkę
Croissant Philly Cheese Steak
Batony z białą czekoladą i orzechami arachidowymi
Skrzydełka kurczaka: jak je zrumienić w kilku krokach!