12 łyżek prostego ciasta bez łusek, szybka rozkosz na każdą okazję

Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzać do 180°C.

W misce ubij jajka z cukrem, aż będą lekkie i puszyste.

Dodaj olej, wanilię (lub skórkę z cytryny) i dobrze wymieszaj.

Przesianą mąkę wymieszaj z drożdżami i szczyptą soli. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.

Wlać mieszankę do natłuszczonej i posypanej mąką formy (o średnicy około 24 cm).

Piec przez 35–40 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w ciasto będzie czysta.

Pozostawić do ostygnięcia i posypać cukrem pudrem, jeśli chcesz.