12. Dobra zupa na anemię
Anemia jest spowodowana niedoborami żywieniowymi. Niektóre owoce i warzywa doskonale wpływają na zwiększenie poziomu kwasu foliowego i żelaza we krwi. Omówiliśmy już buraki, jabłka, daktyle, rodzynki, tykwę woskową i inne warzywa i owoce. Teraz przygotujemy zupę z tykwy woskowej na anemię.
Składniki:
- Tykwa woskowa
- ½ szklanki buraków
- 1 szklanka szpinaku (posiekanego)
- 2 szklanki wody
Instrukcje:
- Pokrój dynię na kawałki
- Wlej wodę do rondla
- Dodaj do tej wody dynię, buraki i szpinak
- Przykryj patelnię i pozwól jej się zagotować
- Gotować, aż warzywa będą miękkie
- Gdy warzywa będą ugotowane, przygotuj zupę
Ziołowe leczenie anemii
13. Szczaw kędzierzawy (Rumex crispus)
Jednym z najpopularniejszych ziół na anemię jest korzeń szczawiu kędzierzawego. To przydrożny chwast, ale udowodniono jego skuteczność w podnoszeniu poziomu żelaza. Wiele osób z anemią zaskoczyło swoich lekarzy, gdy donieśli o dobrych rezultatach stosowania tego prostego zioła. Niektórym udało się podnieść poziom hemoglobiny w ciągu kilku tygodni dzięki szczawiowi kędzierzawemu, ale po tym czasie powinni zaprzestać jego stosowania. Jest on dostępny zarówno w postaci nalewki, jak i kapsułek, ale nalewka jest lepsza, ponieważ lepiej się wchłania niż kapsułki. Zbyt duża dawka może powodować biegunkę.
14. Pokrzywa
Inne zioło pomocne w leczeniu anemii. Niektóre źródła sugerują, że pokrzywa nie powinna być stosowana w ciąży. Często łączy się ją z liśćmi maliny czerwonej i słomą owsianą. Dodatek nasion anyżu wydaje się poprawiać rezultaty.
15. Mniszek lekarski
Mniszek lekarski i korzeń łopianu są często stosowane w mieszankach ziołowych w leczeniu anemii. Działają poprzez zwiększenie zdolności organizmu do wchłaniania żelaza z pożywienia.
16. Lucerna
To bardzo odżywcza roślina. Często wchodzi w skład mieszanek ziołowych na krew.
17. Dong quai
Dzięgiel chiński to chińskie zioło, które pomaga w leczeniu anemii dzięki wysokiej zawartości witaminy B12. Działa tonizująco na krew i pobudza trawienie.
18. Inne rośliny
Do roślin bogatych w żelazo i kwas foliowy należą ashwagandha, borówki, codonopsis, amla, guggul i kolendra (liście). Dzięgiel chiński jest bogaty w witaminę B12 i kwas foliowy oraz zwiększa produkcję czerwonych krwinek.
Aby poprawić wchłanianie żelaza, zaleca się łopian, werbenę, głóg, goryczkę wielkolistną i chmiel. Picie ciepłej, świeżej herbaty imbirowej przed posiłkami wspomaga wchłanianie żelaza. Żeń-szeń syberyjski zwiększa wytrzymałość i siłę.
Zadbaj o to, aby Twoja dieta była bogata w żelazo, kwas foliowy, białko oraz witaminy E i B12.
Pamiętaj, że zdrowie jelit jest niezbędne do wchłaniania składników odżywczych. Przeczytaj artykuły o zdrowiu jelit.
Yo Make również polubił
Domowy chleb pszenny z czarnuszką
Przepisy na kanapki śniadaniowe z bananem, jabłkiem i płatkami owsianymi
Tiramisu w Tropikalnym Stylu: Mango i Marakuja w Zaskakującej Kombinacji
Chmurkowe Ciasto Bez Mąki – Delikatny Deser, który Zaskakuje Lekkością i Smakiem