30 dobrych powodów, dla których nie warto ignorować tego chwastu: jest uważany za „kopalnię złota” w ogrodzie.

🛡️ Zastosowanie w medycynie naturalnej i tradycyjnej

21. Stosowany w medycynie chińskiej od stuleci – w leczeniu infekcji i stanów zapalnych.
22. Stosowany na skórę w celu łagodzenia podrażnień – działa odświeżająco i łagodząco.
23. Stosowany jako środek na ukąszenia owadów .
24. Pomaga na drobne oparzenia – dzięki zawartości śluzu w soku.
25. Przydatny w leczeniu stanów zapalnych dziąseł i aft (w postaci płukanek).
26. Wspomaga układ odpornościowy – dzięki synergii witamin i minerałów.
27. Środek na suchy kaszel – w medycynie ludowej.

🍴 Łatwy w użyciu w kuchni

28. Spożywa się go na surowo w sałatkach – ma świeży, kwaśny smak.
29. Doskonale nadaje się do zup, bulionów i omletów .
30. W wielu przepisach może zastąpić szpinak i szczypiorek.

🎁 Bonus: Rośnie wszędzie!

• Jest bardzo łatwa w uprawie , rośnie nawet na ubogich i suchych glebach.
• Nie wymaga specjalnej pielęgnacji.
• Jest darmowa: rośnie spontanicznie w wielu ogrodach i grządkach warzywnych.

⚠️ Ważna uwaga:

Chociaż portulaka jest jadalna, upewnij się, że nie była traktowana pestycydami i prawidłowo ją zidentyfikuj, jeśli zbierasz ją dziko. Istnieje podobna roślina (Portulaca grandiflora) , która jest ozdobna i niejadalna .