Reklama
Reklama
Reklama

5 SALSY

SOS MACHA.
+ SKŁADNIKI NA PRZEPIS.
h 1 szklanka oliwy z oliwek lub ulubionego oleju.
– 1/2 szklanki suszonego chilli, mogą to być chilli de arbol, papryczki pasilla, chili guajillo itp.
– 4 obrane ząbki czosnku.
– 1/4 szklanki orzeszków ziemnych.
– 1/4 szklanki nasion sezamu.
– 1/4 szklanki migdałów.
– Sól do smaku.
– 1 łyżeczka octu jabłkowego.
+ METODY PRZYGOTOWANIA.
– Usuń łodygę i nasiona z suszonych papryczek chilli.
– Obierz ząbki czosnku.
+ Podsmaż składniki.
– Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
– Dodać ząbki czosnku i smażyć na złoty kolor.
– Usuń je i zarezerwuj.
– Dodaj suszone chili do gorącego oleju i smaż krótko, około 30 sekund do 1 minuty, aż zaczną pachnieć i lekko się zarumienią.
Usuń je i zarezerwuj.
– Na tym samym oleju dodaj orzeszki ziemne i migdały, jeśli ich używasz i smaż na złoty kolor. – Usuń je i zarezerwuj.
– Dodaj nasiona sezamu na patelnię i smaż na złoty kolor, około 2 minut.
– Usuń je i zarezerwuj.
– W robocie kuchennym lub blenderze dodaj chili, czosnek, orzeszki ziemne, migdały, jeśli używasz, i nasiona sezamu.
– Wyrabiaj składniki, aż uzyskasz gęstą masę.
– Nie musi być całkowicie gładka, salsa macha tradycyjnie ma rustykalną konsystencję.
– Przy włączonym procesorze powoli dodawaj gorący olej, aby zemulgować sos.
– W razie potrzeby dodaj ocet jabłkowy, aby uzyskać odrobinę kwasowości.
– Sos doprawiamy solą do smaku.
– Dobrze wymieszać i w razie potrzeby doprawić.
– Poczekaj, aż salsa macha ostygnie do temperatury pokojowej, a następnie przenieś ją do czystego szklanego słoika.
– Przechowywać w lodówce.
– Salsa Macha dobrze się przechowuje przez kilka tygodni.

Kontynuuj na następnej stronie..

Reklama

Yo Make również polubił

Der Kühlschrank verfügt über einen kleinen Knopf, mit dem Sie bei Ihrer Energierechnung sparen können

Im Winter: Stellen Sie den Pegel auf 2 oder 3 oder sogar auf 1, wenn der Kühlschrank nicht sehr voll ...

Jeśli masz 1 jajko, mąkę i cukier, przygotuj to pyszne danie bez pieczenia, bardzo łatwe i pyszne.

Na początek wymieszaj ciepłe mleko, cukier i suche drożdże. Pozostaw na 10 minut. Do mieszanki dodaj jajko, sól, skórkę pomarańczową ...

Pieczony pstrąg z warzywami – zdrowy i pyszny sposób na obiad

Pieczony pstrąg z warzywami najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, jednak można go przechować w lodówce do 2 dni. Wystarczy ...

Jak Skutecznie Usunąć Zapach Zgniłej Zmywarki przy Pomocy Naturalnych Środków

Czyszczenie zmywarki: Regularne czyszczenie zmywarki pomaga utrzymać urządzenie w dobrym stanie i zapobiega pojawianiu się nieprzyjemnych zapachów. Przeprowadzaj czyszczenie raz ...

Leave a Comment