Wątróbka wołowa z cebulą to klasyczne niemieckie danie, urzekające połączeniem wytrawnego smaku wątróbki i słodkiej karmelizowanej cebuli. Wątróbka jest bogata w żelazo, witaminę A i białko, dzięki czemu jest wyjątkowo bogata w składniki odżywcze. Aby zachować jej delikatność, należy ją krótko smażyć i podawać z dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane lub warzywa. Najprostszy sposób pozwala uzyskać zwartą konsystencję, a język użyty do połączenia smaków idealnie się komponuje. Przy niewielkim wysiłku powstaje tradycyjne, zdrowe i pyszne danie dla całej rodziny.
Wątróbka wołowa z cebulą: Klasyczne danie pełne smaku
Wątróbka wołowa z cebulą to tradycyjne danie, popularne w kuchni niemieckiej od pokoleń. Siła firmy łączy się z naturalną słodyczą cebuli, tworząc pyszne połączenie, które idealnie pasuje do najnowszych propozycji. Niezależnie od tego, czy jest to obfity obiad, czy wyjątkowa uczta dla rodziny, wątróbka wołowa z cebulą jest szybka w przygotowaniu i pełna smaku.
Dlaczego wątróbka wołowa? Wątróbka jest nie tylko pyszna, ale także prawdziwą bombą składników odżywczych:
Bogata w żelazo: Szczególnie ważne dla krwiotworzenia i transportu tlenu w organizmie.
Witamina A: Wzmacnia układ odpornościowy i funkcje poznawcze.
Wysoka zawartość białka: Idealna do dostarczenia organizmowi energii.
W połączeniu z cebulą i odpowiednimi przyprawami, wątróbka wołowa staje się prawdziwą rozkoszą dla podniebienia!
Składniki na wątróbkę wołową z cebulą
Na 4 porcje potrzebujesz:
600 g wątróbki wołowej (pokrojonej w plasterki)
3 duże cebule (pokrojone w plasterki)
3 łyżki mąki
50 g wołowiny lub smalcu
100 ml bulionu mięsnego (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka cukru
Odrobina pietruszki do dekoracji
Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie wątróbki
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇 (strona 2)👇
Yo Make również polubił
Chrupiące paski z kurczaka – idealnie złociste i soczyste!
Domowe kebaby z kurczaka: Smaczna i prosta propozycja dla całej rodziny
Rogaliki bez czekania – ekspresowe, mięciutkie i przepyszne!
Przygotowuję takie mięso od 10 lat, moja babcia pokazała mi, jak konserwować mięso