Reklama
Reklama
Reklama

6 przyborów kuchennych, których możesz użyć do gotowania jedzenia i 6 przyborów kuchennych, których nigdy nie należy używać do gotowania jedzenia

Materiały, których należy unikać, aby chronić swoje zdrowie

Nie zawsze się tego spodziewamy, ale niektóre materiały mogą uwalniać toksyczne substancje lub wpływać na jakość żywności. Oto, których należy unikać w  przyborach kuchennych .

Niepowlekana miedź: piękna, ale niebezpieczna

W kuchni sprawdza się znakomicie, ale lepiej zachować na niego ostrożność. Miedź może rozpuszczać się w żywności, szczególnie kwaśnej, a w dużych dawkach staje się toksyczna.  Stosować wyłącznie w przypadku zastosowania stali nierdzewnej.

Aluminium: zbyt reaktywne do gotowania

Aluminium, stosowane w wielu  tanich patelniach , silnie reaguje z kwaśnymi i słonymi potrawami. Może to powodować zmiany w smaku, a na dłuższą metę – problemy zdrowotne.  Wybieraj modele anodowane , ponieważ są bezpieczniejsze.

Teflon i inne powłoki nieprzywierające: uważaj na przegrzanie

W niskich temperaturach nie ma problemu. Jednak gdy zrobi się zbyt gorąco, powłoki te mogą emitować szkodliwe opary. A jeśli ulegną uszkodzeniu, uważaj na cząsteczki!  Pozostaw do delikatnego gotowania i wymień przy pierwszych oznakach zużycia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Mój mąż uwielbia to danie, ale ja zwykle mam mało czasu. Ten przepis to mój sposób na zrobienie czegoś

Salisbury Steak to klasyczne danie, które dodaje ciepła i nostalgii do obiadu. Pochodzące z końca XIX wieku danie zostało stworzone ...

Szybki Obiad w 10 Minut: Pyszne Danie z Kefirem, które Zrobisz w Mgnieniu Oka!

1. Czy mogę użyć innego rodzaju mleka zamiast kefiru? Tak, zamiast kefiru możesz użyć jogurtu naturalnego lub mleka, choć kefir ...

Genialny!

Korzyści ze stosowania tej sztuczki Korzyści z używania folii bąbelkowej do izolowania okien obejmują zwiększoną efektywność energetyczną, niższe koszty ogrzewania ...

Niezapomniane pieczone ciasto, które zaskoczy Twoje podniebienie

Czekoladowe: Dodaj 100 g roztopionej czekolady do ciasta lub wymieszaj w cieście kawałki czekolady. Bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej użyj mąki ...

Leave a Comment