8 najlepszych rodzajów ryb, których należy unikać na talerzu

Jak dokonać świadomego wyboru?

W obliczu często niekompletnych lub słabo zaktualizowanych danych na temat zanieczyszczenia mórz, Twoim najlepszym sprzymierzeńcem pozostaje ostrożność i zdrowy rozsądek. Preferowane ryby:

• Bogaty w kwasy omega-3 (zobacz wartości odżywcze)
• Mały i dziki
• Łowić na obszarach o niskim zanieczyszczeniu (unikać obszarów przemysłowych)

W oceanie nie wszystkie ryby są sobie równe!

Aby w pełni korzystać z dobrodziejstw owoców morza, nie narażając się na ich niedogodności, wystarczy dokonać właściwych wyborów. Włącz do swoich posiłków gatunki ryb bogate w kwasy omega-3 i zawierające mało rtęci. Unikaj również ryb drapieżnych, które są zbyt zanieczyszczone.