• 1/4 szklanki oliwy z oliwek • 1/4 szklanki octu winnego • 1 łyżka przyprawy włoskiej • 2 ząbki czosnku, posiekane • 1 łyżeczka suszonego oregano • Sól i pieprz, do smaku
8 przepisów na marynaty do kurczaka
Instrukcje:
• Wymieszaj składniki i marynuj kurczaka przez 30 minut do 2 godzin. Oczekuj klasycznego, ziołowego włoskiego smaku.
Marynata fajita
Składniki: • 1/4 szklanki oliwy z oliwek • Sok z 2 limonek • 1 łyżka chili w proszku • 1 łyżeczka kminu rzymskiego • 1/2 łyżeczki papryki • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie) • 2 ząbki czosnku, posiekane
Instrukcje:
• Wymieszaj składniki. Marynuj kurczaka przez 1-3 godziny, aby uzyskać żywy, pikantny smak fajita.
Yo Make również polubił
Moja rodzina zaczęła nazywać to „Pociechą w misce”, ponieważ zawsze proszą o nią na każdym spotkaniu!
Pieczone kulki z cukinii
Przygotowanie kurczaka: Udka z kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem i natrzyj solą, pieprzem oraz połową przypraw (papryką wędzoną, kurkumą, tymiankiem i czosnkiem w proszku). Skrop oliwą z oliwek i odstaw na chwilę, aby mięso przeszło przyprawami. Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawałki – np. na ćwiartki lub plastry. Ułóż je na blaszce do pieczenia, skrop oliwą, dopraw solą, pieprzem oraz resztą przypraw. W razie potrzeby dodaj również kilka ziół (np. rozmaryn) dla dodatkowego aromatu. Pieczenie: Wstaw blachę z ziemniakami i kurczakiem do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 40-50 minut, aż kurczak będzie złocisty i dobrze upieczony, a ziemniaki miękkie. W połowie pieczenia warto przewrócić kurczaka na drugą stronę, aby równomiernie się upiekł. Cytrynowa nuta: Po upieczeniu, wyciśnij sok z cytryny na mięso i ziemniaki, co doda daniu świeżości i wyjątkowego smaku. Serwowanie: Przed podaniem posyp danie świeżą posiekaną pietruszką, aby nadać mu lekkości i koloru. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Podawaj kurczaka z ziemniakami na talerzu, dodając do dania ulubioną sałatkę lub sos jogurtowy, który świetnie zbalansuje smaki. Przechowywanie: Pozostałości możesz przechować w lodówce do 2 dni. Ziemniaki i kurczak będą smakować świetnie również na drugi dzień – wystarczy je lekko podgrzać na patelni. Warianty: Z dodatkiem warzyw: Do ziemniaków możesz dodać inne warzywa, takie jak marchew, cebulę, cukinię czy paprykę, które upieką się razem z mięsem, tworząc pełnowartościowy, zdrowy posiłek. Wersja dla dzieci: Jeśli przygotowujesz danie dla najmłodszych, zamiast przypraw wędzonych, użyj łagodniejszych – np. ziół takich jak bazylia czy oregano. Dzięki temu smak pozostanie delikatny, a danie nadal będzie aromatyczne. FAQ:
Domowe ciasteczka czekoladowe – przepis na idealnie chrupiące i aromatyczne wypieki” Oto wyjątkowy artykuł: