8 SAŁATKI POSTNE NA ŚWIĘTA…

200 g kaszy jaglanej
1 ogórek
1 papryka
100 g kukurydzy
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z ½ cytryny
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:

Kaszę jaglaną ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Warzywa pokrój w kostkę, a następnie połącz z ugotowaną kaszą.
Skrop oliwą, sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
6. Sałatka z Rukolą, Orzechami i Gruszką:

Składniki:

100 g rukoli
1 gruszka
50 g orzechów laskowych
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z ½ cytryny
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:

Rukolę umyj i osusz.
Gruszkę pokrój w cienkie plasterki, a orzechy upraż na suchej patelni.
Składniki połącz, skrop oliwą, sokiem z cytryny i dopraw do smaku.
7. Sałatka z Quinoa i Awokado:

Składniki: