Maliny przełóż do rondelka, dodaj 1 łyżkę miodu i sok z cytryny.
Podgrzewaj na małym ogniu przez 5 minut, aż owoce zmiękną i utworzą gęsty sos.
Ostudź.
W misce ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem, aż będzie puszysta.
Delikatnie dodaj mascarpone i wymieszaj do uzyskania gładkiego, kremowego nadzienia.
Na jednym biszkopcie rozsmaruj cienką warstwę kremu mascarpone.
Na to nałóż warstwę malin.
Przykryj drugim biszkoptem z kolejną warstwą kremu.
Posyp całość wiórkami kokosowymi.


Yo Make również polubił
Spalaj tłuszcz z wodą z cytryną i cynamonem
Aromatyczne Ciasteczka Pomarańczowe – Słodka Przygoda w Kuchni
Papryczki faszerowane ricottą
Naturalny napój odchudzający: ciepła woda, ocet jabłkowy, imbir i cytryna