Wprowadzenie:
Olej z awokado to naturalny eliksir, który zyskuje na popularności ze względu na swoje liczne korzyści zdrowotne i wszechstronność w kuchni. Jest bogaty w zdrowe tłuszcze, witaminy i antyoksydanty, które wspierają zdrowie skóry, serca, a także poprawiają kondycję włosów. Można go wykorzystać zarówno do smażenia, jak i w kosmetyce. Choć dostępny w sklepach, nic nie zastąpi domowego oleju, który możesz zrobić samodzielnie w prosty sposób. W tym artykule przedstawimy najłatwiejszą metodę, jak uzyskać olej z awokado w domowych warunkach.
Składniki:
2 dojrzałe awokado
1/4 szklanki wody (opcjonalnie, zależnie od preferowanej konsystencji)
Sok z 1/2 cytryny (opcjonalnie, dla lepszego smaku i konserwacji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie awokado: Obierz awokado, usuń pestki i pokrój miąższ na małe kawałki.
Blendowanie: Umieść kawałki awokado w blenderze lub robocie kuchennym. Dodaj wodę, jeśli chcesz uzyskać rzadszy olej. Zmiksuj na gładką masę.
Wydobycie oleju: Przełóż masę do gazy lub cienkiej ściereczki, umieszczonej na sitku nad miską. Delikatnie wyciskaj masę, aby wydobyć olej. Możesz również użyć tłoczarki, jeśli posiadasz taką w swoim domu.
Dodatkowe opcje: Jeśli chcesz dodać cytrynowy aromat, wciśnij sok z cytryny do masy przed jej wyciskaniem.
Ostateczna filtracja: Przesącz olej przez gazę lub filtr papierowy, aby uzyskać czysty, klarowny płyn.
Yo Make również polubił
„Nie używam silnych środków chemicznych ani innych produktów o nieprzyjemnym zapachu. Używam po prostu zwykłej sody oczyszczonej. Będziesz potrzebować: 150 ml wody zimne 2 do 3 saszetek proszku do pieczenia Ceramiczna miska do gotowania Trochę octu (mierzę na oko) Procedura: Wymieszaj wszystkie składniki w patelni i po prostu wstaw ją do piekarnika nagrzanego do 100 stopni (najlepiej zrób to zaraz po upieczeniu, aby piekarnik nie zrobił się zbyt zimny). Pozostaw na około 30–45 minut, a następnie delikatnie wyczyść boki – mieszanka cudownie zmiękczy wszystko bez konieczności szorowania. Stosuję tę metodę, kiedy muszę zrobić gruntowne porządki w kuchni przed wakacjami. » Bez drogich środków chemicznych, a piec dosłownie się żarzy. „Wypróbowałam to z cytryną i zadziałało. Wlałam trochę wody do głębokiej miski i wycisnęłam około 6 cytryn. Ustawiłam piekarnik na maksymalną moc. Po około 15 minutach wyłączyłam piekarnik i pozwoliłam, aby cytryna wsiąkła. Następnie po prostu wyczyść gąbką. Jeśli to nie zadziała, spróbuj powtórzyć to kilka razy. U mnie zadziałało. Powodzenia! » Stara metoda, która działa w 100%:
Blanquette z łososia to klasyczne danie rybne. Oto przepis na przygotowanie go do perfekcji
Chrupiące i aromatyczne: przepis na domowe smażone skrzydełka kurczaka
Jak zrobić domową lemoniadę ogórkową w blenderze: zdrowy napój