Wprowadzenie
Ciabatta to klasyczny włoski chleb o charakterystycznym kształcie, delikatnym miąższu i chrupiącej skórce. Jego lekko wilgotna struktura i wyjątkowy smak sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do kanapek, bruschetty czy jako dodatek do zup i sałatek. Przygotowanie ciabatty w domu może wydawać się trudne, ale z odpowiednim przepisem osiągniesz doskonałe rezultaty. Oto sprawdzony przepis na pyszną, domową ciabattę.
Składniki:
500 g mąki pszennej typu 00 lub chlebowej
10 g soli
10 g drożdży świeżych (lub 5 g suchych)
375 ml letniej wody
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Spróbowałam wyprać stare ręczniki, postępując zgodnie z radą mojej babci – efekt mnie zadziwił
Jak wyczyścić piekarnik w 5 minut: Pożegnaj tłuszcz i brud dzięki aluminiowemu trikowi Artykuł w pierwszym komentarzu
Nie mogła chodzić i teraz biega jak nastolatka
Karmelizowany Dżem z Czerwonej Cebuli: Słodko-Słony Akcent do Każdego Dani