Aromatyczna Pieczona Owsianka z Jabłkiem, Bananem i Orzechami Włoskimi – Doskonały Start Dnia

Wprowadzenie:
Pieczona owsianka to idealne połączenie zdrowia, smaku i wygody, szczególnie rano, gdy chcesz rozpocząć dzień pełnym energii. Ta wersja z jabłkiem, bananem i orzechami włoskimi to pyszna alternatywa dla tradycyjnych płatków śniadaniowych, które nie tylko dostarczą Ci niezbędnych składników odżywczych, ale również rozpieści Twoje podniebienie. W pieczonej owsiance łączą się słodycz owoców, chrupkość orzechów oraz aromat cynamonu, tworząc idealne danie na początek dnia lub zdrową przekąskę.

Składniki:
200 g płatków owsianych
1 jabłko, obrane i pokrojone w kostkę
1 banan, pokrojony w plastry
50 g orzechów włoskich, posiekanych
300 ml mleka (może być roślinne, np. migdałowe)
1 jajko
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Opcjonalnie: 2 łyżki nasion chia (dla dodatkowego białka i błonnika)
Sposób Przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj naczynie żaroodporne (około 20×20 cm) i posmaruj je lekko tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia.
W misce wymieszaj płatki owsiane, cynamon, sól oraz nasiona chia (jeśli ich używasz).
W osobnej misce roztrzep jajko, a następnie dodaj mleko, miód (lub syrop klonowy) oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj dokładnie do uzyskania jednolitej masy.