Uważa się, że domowe ciasto francuskie jest dość trudne do zrobienia, ale ten niezawodny przepis wszystko zmienia. Dzięki nowej metodzie nie musisz czekać, aż ciasto wyrośnie w lodówce, nie potrzebujesz jajek ani drożdży, a ciasto i tak będzie składało się ze stu warstw.
Składniki:
Masło – 100 g
Sól – 1 łyżeczka
Mąka – 500 g
Woda – 200 g
Margaryna – 250 g
Przepis krok po kroku:Masło wymieszaj z solą i ubij trzepaczką, aż będzie miękkie, następnie dodaj mąkę, wymieszaj i dodaj wodę. Wymieszaj najpierw trzepaczką, a następnie rękoma, aby dobrze wyrobić ciasto. Pozostawić pod folią przez 15–30 minut.
Następnie wyrabiaj ciasto jeszcze przez 3 minuty i podziel na 4 równe części. Margarynę dzielimy również na 4 części, każdą z nich owijamy ciastem i rozwałkowujemy na wymiar 40×12 cm. Zwijamy każdy kawałek ciasta w rulon i odstawiamy na 10 minut.
Kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
Sałatka imprezowa
Zobacz, jak surowy kurczak z ryżem przygotowany w wolnowarze zamienia się w smaczną kolację, której nie można przegapić.
Oczyszczanie organizmu i zdrowie z czosnkiem: Korzyści picia czosnku z ciepłą wodą na pusty żołądek
Jak zrobić pierś z kurczaka w mleku: prosty i smaczny przepis