Reklama
Reklama
Reklama

“Aksamitny Sos Cytrynowy z Masłem, Czosnkiem i Pietruszką: Prosty Przepis na Wyjątkowy Smak”

Wprowadzenie:
Sos cytrynowy z masłem, czosnkiem i natką pietruszki to idealna propozycja, która może wzbogacić wiele dań, od ryb po makarony. Dzięki swojej prostocie, a zarazem wyrazistemu smakowi, stanie się ulubionym dodatkiem do różnych potraw. Cytrynowa świeżość, połączona z bogactwem czosnku i masła, tworzy kompozycję, która doskonale harmonizuje z wieloma składnikami.

Składniki:
2 łyżki masła
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
Sok z 1 cytryny
Skórka starta z 1 cytryny
2 łyżki świeżej natki pietruszki, drobno posiekanej
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
W średniej wielkości rondlu rozpuść masło na średnim ogniu.
Dodaj czosnek i smaż przez około 1-2 minuty, aż stanie się złocisty i aromatyczny.
Zmniejsz ogień, wlej sok z cytryny i dodaj startą skórkę cytryny. Wymieszaj.
Gotuj przez chwilę, aż sos zacznie lekko gęstnieć.
Dodaj posiekaną natkę pietruszki oraz dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wymieszaj dokładnie i gotuj jeszcze przez minutę, by smaki się połączyły.
Sos jest gotowy do podania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sos cytrynowy doskonale komponuje się z grillowaną rybą, kurczakiem czy makaronem.
Możesz także użyć go jako dodatek do warzyw gotowanych na parze lub pieczonych.
Jeśli nie zużyjesz go od razu, przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2-3 dni.
Podczas podgrzewania sosu, pamiętaj, by robić to na bardzo małym ogniu, aby masło się nie rozwarstwiło.

Reklama

Yo Make również polubił

Soczysta zapiekanka z ziemniakami, łososiem i crème fraîche.

Delektuj się tym soczystym gratinem ziemniaczanym z łososiem i crème fraîche – klasykiem o rewelacyjnym smaku. Delikatne, a zarazem ciągnące, ...

Sprytny sposób szefa kuchni na idealnie obrane jajka na twardo

Czy obieranie jajek na twardo staje się dla Ciebie zbyt trudne? Masz towarzystwo! Chociaż jajka na twardo są zdrowym i ...

Karaluchy wychodzą z kanałów: wystarczy garść, a już ich nie zobaczysz

Pozbycie się karaluchów, które już zamieszkały w domu, może być trudne. Pasożyty te lubią wilgotne miejsca, takie jak odpływy. Karaluchy ...

Tosty Francuskie na Nowo: Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie

Wprowadzenie Tosty francuskie to klasyka kuchni śniadaniowej, która nigdy nie wychodzi z mody. Czasem jednak warto dodać im nieco nowoczesnego ...

Leave a Comment