Reklama
Reklama
Reklama

Ryż Sartù: Tradycyjna Włoska Potrawa, Która Zaskoczy Twoje Podniebienie

 

Wprowadzenie
Ryż Sartù to jedno z najbardziej sycących i smakowitych dań kuchni włoskiej, szczególnie popularne w Neapolu. Jest to klasyczny przepis, który łączy w sobie bogactwo smaków, pełną paletę składników i doskonałą teksturę, której nie znajdziesz w żadnym innym daniu. Sartù to nic innego jak zapiekanka ryżowa, w której ryż łączy się z mięsem, warzywami i serem, a wszystko to otoczone pyszną panierką. Przepis ten ma długą historię, a jego niezwykła popularność w południowych Włoszech sprawia, że jest uznawane za jedną z ikon tamtejszej kuchni. Poznaj sposób na stworzenie tego wyjątkowego dania w swoim domu!

Składniki:
250 g ryżu arborio (najlepiej do risotto)

300 g mielonego mięsa (wołowo-wieprzowego lub tylko wieprzowego)

2 jajka

150 g mozzarelli (pokrojonej w kostkę)

100 g parmezanu (starty)

200 g pomidorów w puszce (lub świeżych, drobno pokrojonych)

1 cebula (drobno posiekana)

2 ząbki czosnku (posiekane)

100 g groszku (świeżego lub mrożonego)

1 łyżeczka suszonego oregano

1/2 łyżeczki soli i świeżo mielonego pieprzu – do smaku

Oliwa z oliwek – do smażenia

50 g bułki tartej – do posypania naczynia

1 szklanka bulionu warzywnego lub mięsnego

1 szklanka białego wina (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Placek ziemniaczano-bekonowy: łatwy, szybki i pyszny

Oto przepis na placek ziemniaczano-bekonowy, danie łatwe, szybkie i bardzo smaczne: Składniki: 600 g ziemniaków (około 4 średnie ziemniaki) 100 ...

Przełomowa sztuczka czyszczenia piekarnika, którą musisz wypróbować

Przełomowa sztuczka czyszczenia piekarnika, którą musisz wypróbować Czyszczenie piekarnika to czynność, której wielu z nas unika. Z powodu uporczywego brudu, ...

“Melting Fogezen Tartine: Górska uczta pełna smaku”

Wprowadzenie Melting Fogezen Tartine to wyjątkowe danie inspirowane smakami górskich szczytów. Połączenie intensywnych aromatów świeżych ziół, kremowych serów i chrupiącego ...

„Ekspresowe naleśniki z jabłkiem i jogurtem: Twój szybki przysmak na każdy dzień!”

Wprowadzenie: Jeśli szukasz prostego, zdrowego i pysznego pomysłu na szybki posiłek, te naleśniki będą idealnym wyborem. Dzięki delikatnemu połączeniu świeżych ...

Leave a Comment