Wytyczne:
Ziemniaki umyj i obierz, a następnie pokrój je w ćwiartki.
Przełóż cząstki ziemniaków do dużej miski i dopraw solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Aby zarezerwować.
Odetnij górę czosnku i skrop oliwą z oliwek.
Owiń główki czosnku papierem pergaminowym, a następnie folią aluminiową.
Umieść strąki ziemniaków w naczyniu do pieczenia i połóż na środku zawinięty czosnek. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25 minut.
Wyciśnij czosnek z główki i przełóż go do małej miseczki lub talerza.
Rozgnieć czosnek grzbietem łyżki.
Rozpuść masło w rondlu na średnim ogniu, dodaj rozgnieciony czosnek i pietruszkę.
Pokryj ziemniaki przygotowaną mieszanką.
Cieszyć się!
ciąg dalszy na następnej stronie
