Lasagne ziemniaczana z kurczakiem

Składniki :

2 łyżki oliwy z oliwek1 posiekana cebula2 zmiażdżone ząbki czosnku450 g ugotowanego i pokrojonego w paski kurczaka1 szklanka sosu pomidorowego (herbaty)1 szklanka serka śmietankowego (200 g)Sól, czarny pieprz i posiekana pietruszka do smaku500 g obranych ziemniakówOliwa z oliwek do natłuszczenia400 g startego sera provolone do posypania

Przygotowania:

Na patelni, na średnim ogniu, rozgrzej olej i smaż cebulę i czosnek przez 4 minuty. Dodaj kurczaka, sos i smaż przez 3 minuty. Dodaj twaróg, sól, pieprz, zielony zapach i wymieszaj. Pokrój ziemniaki w plasterki na mandolinie i mocz w wodzie, aż będą gotowe do użycia. W natłuszczonej ogniotrwałej formie rozłóż warstwy gulaszu, ziemniaków, gulaszu i sera, kończąc na serze. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut lub do zrumienienia. Wyjmij i podawaj.

CIESZYĆ SIĘ