Reklama
Reklama
Reklama

Berliner z blachy – łatwy i pyszny sposób na tradycyjny przysmak

Wprowadzenie:
Berliner, czyli tradycyjne niemieckie pączki, to jedno z tych ciast, które potrafi rozgrzać serce i wprowadzić w nastrój świąteczny lub karnawałowy. Choć zwykle są smażone na głębokim tłuszczu, w tym przepisie postanowiliśmy uprościć metodę i przygotować je w piekarniku na blasze. Dzięki temu, nie tylko uzyskujemy lżejszą wersję tego przysmaku, ale także oszczędzamy czas i nie musimy martwić się o tłuszcz. Oto jak przygotować pyszne Berliner z blachy, które będą idealnym deserem na każdą okazję.

Składniki:
500 g mąki pszennej
50 g cukru
20 g świeżych drożdży
250 ml ciepłego mleka
1 jajko
50 g masła
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
250 g dżemu owocowego (np. malinowego, truskawkowego)
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. W osobnej miseczce rozpuścić drożdże w ciepłym mleku z 1 łyżeczką cukru i pozostawić na kilka minut, aż zaczną pracować. Następnie dodać drożdże do mąki, dodać jajko i rozpuszczone masło.

Wyrabianie ciasta: Wymieszać składniki, a następnie zacząć wyrabiać ciasto rękami przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Można również skorzystać z miksera z hakiem do ciasta.

Reklama

Yo Make również polubił

Puszyste naleśniki zwinięte w czekoladę

🧾 Składniki na około 12 naleśników : 250 g mąki 3 jajka 500 ml mleka 2 łyżki cukru 1 saszetka cukru ...

Życie nie może być łatwiejsze niż to danie z 3 pakietów! Pyszne

Ta pieczona pieczeń w 3 paczkach to wybawienie na zabiegane wieczory w tygodniu, kiedy chcesz zjeść coś treściwego i pysznego ...

Naturalny sok na stłuszczenie wątroby: oczyść, odtruj i zregeneruj swoje ciało

Stłuszczenie wątroby, czyli stłuszczenie wątroby, to coraz powszechniejsza przypadłość, której przyczyną jest przede wszystkim niezdrowa dieta, siedzący tryb życia i ...

Naturalna detoksykacja organizmu: 4 składniki wspierające zdrowie wątroby i naczyń krwionośnych

Wstęp: Współczesny styl życia, pełen stresu, niezdrowej diety i zanieczyszczeń, może negatywnie wpływać na nasze zdrowie. W szczególności wątroba i ...

Leave a Comment