Reklama
Reklama
Reklama

Berliner z blachy – łatwy i pyszny sposób na tradycyjny przysmak

Wprowadzenie:
Berliner, czyli tradycyjne niemieckie pączki, to jedno z tych ciast, które potrafi rozgrzać serce i wprowadzić w nastrój świąteczny lub karnawałowy. Choć zwykle są smażone na głębokim tłuszczu, w tym przepisie postanowiliśmy uprościć metodę i przygotować je w piekarniku na blasze. Dzięki temu, nie tylko uzyskujemy lżejszą wersję tego przysmaku, ale także oszczędzamy czas i nie musimy martwić się o tłuszcz. Oto jak przygotować pyszne Berliner z blachy, które będą idealnym deserem na każdą okazję.

Składniki:
500 g mąki pszennej
50 g cukru
20 g świeżych drożdży
250 ml ciepłego mleka
1 jajko
50 g masła
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
250 g dżemu owocowego (np. malinowego, truskawkowego)
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. W osobnej miseczce rozpuścić drożdże w ciepłym mleku z 1 łyżeczką cukru i pozostawić na kilka minut, aż zaczną pracować. Następnie dodać drożdże do mąki, dodać jajko i rozpuszczone masło.

Wyrabianie ciasta: Wymieszać składniki, a następnie zacząć wyrabiać ciasto rękami przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Można również skorzystać z miksera z hakiem do ciasta.

Reklama

Yo Make również polubił

Najlepszy kolagen – rób to każdej nocy, będziesz zaskoczony! Przepisy na buraki

Kolagen jest niezbędny do utrzymania elastyczności skóry, redukcji zmarszczek i utrzymania zdrowych stawów. Chociaż nasz organizm naturalnie wytwarza kolagen, produkcja ...

Pyszny sok z buraków i cytryny oczyszcza jelita grube i pomaga schudnąć

Zatrucie jelita grubego może mieć negatywny wpływ na jakość naszego życia oraz powodować inne schorzenia, takie jak cukrzyca czy częste ...

Chleb marchewkowy na bazie płatków owsianych

Ta patelnia z marchewką to pyszna i zdrowa opcja dla tych, którzy szukają kanapki bez pszenicy, jajek i mleka. Ta ...

skrzydełka kurczaka z pieczarkami

Danie to stanowi idealne połączenie soczystych, chrupiących skrzydełek kurczaka, delikatnych pieczarek oraz aromatycznych nut imbiru i cebulki dymki. Pikantna marynata ...

Leave a Comment