Ta „Świąteczna harmonijna pieczeń” zebrała tyle komplementów, że w mojej kuchni rozbrzmiewają kolędy

Pieczona wieprzowina z miodem i czosnkiem w wolnowarze to zachwycające połączenie słodkich i pikantnych smaków, idealne dla tych, którzy cenią wygodę powolnego gotowania bez poświęcania smaku. To danie czerpie inspirację z kuchni azjatyckiej, w której połączenie miodu i czosnku to klasyczne połączenie. Metoda wolnowaru pozwala wieprzowinie stać się niesamowicie delikatną, wchłaniając bogate smaki sosu. To idealny przepis na zabiegane dni powszednie lub przytulny weekendowy posiłek, oferujący pocieszające i satysfakcjonujące doświadczenie.
Ta pieczona wieprzowina z miodem i czosnkiem doskonale komponuje się z różnymi dodatkami. Rozważ podanie jej z puszystym białym ryżem lub kremowym puree ziemniaczanym, aby wchłonąć pyszny sos. Gotowane na parze warzywa, takie jak brokuły lub zielona fasolka, dodają świeżego i żywego kontrastu do bogatych smaków wieprzowiny. Chrupiąca zielona sałatka z lekkim winegretem może również uzupełnić danie, równoważąc słodycz miodu z odrobiną kwasowości.
Reklama
Pieczeń wieprzowa z miodem i czosnkiem w wolnowarze
Porcje: 6

Składniki
3-4 funty pieczeni z łopatki wieprzowej
1/2 szklanki miodu
1/4 szklanki sosu sojowego
1/4 szklanki octu jabłkowego
4 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka świeżego imbiru, startego
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
2 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżki wody
Posiekana zielona cebula do dekoracji
Instrukcje

Zobacz następną stronę