Składniki 4 jajka: Stanowią bazę bogatą w białko. Sól i czarny pieprz do smaku: wzmacniają smak. 100 ml mleka: Dodaje miękkości i konsystencji. 50 g sera: Aby nadać potrawie kremową konsystencję. 130 g mąki: nadaje potrawie strukturę. 1 cebula, 1 marchewka, 1 papryka i 150 g pieczarek: Warzywa dla świeżości i smaku. 2 ząbki czosnku: dla aromatycznego akcentu. 150 g szynki i szczypiorku: nadają potrawie słoności i świeżości. Olej roślinny: Do smażenia i smarowania formy. Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie

Przygotowanie krok po krokuPrzygotuj mieszankę bazową: Jajka ubij z solą, pieprzem, mlekiem i startym serem. Dobrze wymieszaj.
Dodaj mąkę: przesiej i wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.

Przygotuj warzywa: pokrój cebulę, marchewkę, paprykę, pieczarki i czosnek. Smażyć na oleju z przyprawami (solą, papryką, pieprzem).
Dodaj szynkę: Dodaj ją do mieszanki warzywnej.
Pieczenie: Nasmaruj formę tłuszczem, wlej masę i piecz w temperaturze 180°C (360°F) przez 50 minut.

Polecamy: Zawsze robię to na kolację! Tylko 3 składniki! Bez mąki! Jest bardzo smaczne i zdrowe!

Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie