Sylwestrowe Mini Mettschweine – Tradycyjna Przekąska w Nowej Odsłonie

Wprowadzenie
Sylwester to czas świętowania, a żadna impreza nie może obyć się bez wyjątkowych przekąsek. Jeśli szukasz czegoś smacznego, tradycyjnego, a zarazem efektownego, wypróbuj przepis na Małe Mettschweine! Te urocze, mięsne przysmaki w kształcie prosiaczków to prawdziwy hit niemieckich i austriackich stołów sylwestrowych. Nie tylko smakują wyśmienicie, ale również mają symboliczne znaczenie – świnka przynosi szczęście w Nowym Roku!

Składniki:
250 g mielonej wieprzowiny (najlepiej surowej, jak na Mett)

½ cebuli, drobno posiekanej

1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę

½ łyżeczki soli

¼ łyżeczki pieprzu

½ łyżeczki majeranku

½ łyżeczki słodkiej papryki

1 łyżeczka musztardy

1 bułka namoczona w mleku i odciśnięta

1 jajko

1 opakowanie ciasta francuskiego (opcjonalnie, jeśli chcesz zrobić pieczoną wersję)

Kilka ziaren pieprzu lub goździków do dekoracji (na oczy)