10 Pysznych Przepisów na Mrożone Dania do Wrzucenia do Wolnowaru

Ten pożywny i rozgrzewający gulasz to idealne rozwiązanie na chłodne dni. Przygotowany z mrożonych warzyw, soczewicy i kaszy jaglanej, jest nie tylko prosty w przygotowaniu, ale także pełen smaku i wartości odżywczych. Wolnowar sprawia, że wszystkie składniki doskonale się przenikają, tworząc aromatyczne i sycące danie.

Składniki:

500 g mrożonej mieszanki warzywnej (np. marchew, groszek, kukurydza, fasolka szparagowa)
1 szklanka czerwonej soczewicy
½ szklanki kaszy jaglanej
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte
1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
1 litr bulionu warzywnego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka słodkiej papryki
½ łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Wskazówki:

Na dnie wolnowaru rozgrzej oliwę z oliwek.
Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż się zeszkli.
Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez kolejną minutę.
Wsyp mrożone warzywa, soczewicę i kaszę jaglaną.
Wlej krojone pomidory i bulion warzywny.
Dodaj słodką i ostrą paprykę, sól i pieprz.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Przykryj wolnowar i gotuj na niskim poziomie przez 6-8 godzin, lub na wysokim poziomie przez 3-4 godziny, aż soczewica i kasza będą miękkie.
Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Gulasz doskonale smakuje podawany z pieczywem lub ryżem.
Pozostałości można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić.
Przed podaniem mrożony gulasz należy rozmrozić i podgrzać w wolnowarze lub na kuchence.
Różnice: