Jego rozpływające się w ustach ciasto jest niesamowicie wilgotne i pełne soczystych rodzynek i kawałków jabłka, zapewniając naturalną słodycz, która eliminuje potrzebę dodawania cukru. A co najlepsze? Nie zawiera cukru, oleju, mleka ani jogurtu, dzięki czemu jest to deser bez poczucia winy, którym możesz się cieszyć, nie martwiąc się o nadmiar kalorii lub niezdrowe tłuszcze.
Oto prosty przepis inspirowany ciastem ze zdjęcia, idealny dla tych, którzy chcą rozkoszować się pysznym deserem bez poczucia winy.
Zbierzmy nasze składniki:
2 szklanki mąki pełnoziarnistej (dla zdrowszej alternatywy)
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie dla dodania smaku)
1/2 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego (aby zastąpić olej i zapewnić wilgoć)
1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego (naturalne słodziki)
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 szklanki pokrojonych w kostkę jabłek (zapewniają naturalną słodycz i wilgoć)
1/2 szklanki rodzynek
1/2 szklanki posiekanych orzechów (np. włoskich lub migdałów, opcjonalnie dla uzyskania lepszej konsystencji i wartości odżywczych)
Zaczynamy piec:
Rozgrzej piekarnik i przygotuj patelnię:
Yo Make również polubił
Składniki Do muffinek 150 g płatków owsianych 1 jabłko, obrane i posiekane 1 marchewka, starta 2 jajka 1 banan, puree 20 g roztopionego oleju kokosowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Do nadzienia 360 g ricotty 2 jajka 20 g skrobi kukurydzianej 30 g cukru z kwiatów kokosa 1 łyżeczka proszku do pieczenia Do dekoracji Kwiaty migdałów (opcjonalnie) Instrukcje zobacz następną stronę
Zupa przyspieszająca metabolizm: Skuteczna recepta na szybkie spalanie tłuszczu
Likier Nutella
Faszerowana Papryka w Zapiekance: Proste, Smaczne i Syte Danie na Każdą Okazję