Przepis na pizzę Chicken Tikka

Ta pizza Chicken Tikka łączy pikantne smaki marynowanego kurczaka z tradycyjnym ciastem do pizzy. Pokryta mozzarellą i serem cheddar, świeżymi warzywami i smacznymi przyprawami, ta pizza ma świetną mieszankę smaków, która zadowoli każdego, kto ma ochotę na pizzę!

Czas na przygotowanie:

Czas przygotowania: 30 minut (nie licząc czasu wyrastania ciasta)

Czas gotowania: 20-25 minut

Czas całkowity: 1 godzina i 30 minut (wliczając czas wyrastania ciasta)

Lista składników:

Do kurczaka tikka:

250 gramów kurczaka bez kości.

1 łyżeczka zmiażdżonego czosnku

Dodaj sól według własnych upodobań.

1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

1/4 łyżeczki zmiażdżonej czerwonej papryczki chili.

1/4 łyżeczki zmielonych nasion kminu rzymskiego

1/4 łyżeczki mieszanki przypraw o nazwie chaat masala.

Pół łyżeczki tikka masala.

1 mała ilość pomarańczowego barwnika spożywczego

3 do 4 łyżek jogurtu

2 łyżki oleju

Aby przygotować ciasto na pizzę:

½ kilograma mąki uniwersalnej (500 gramów)

1 łyżeczka soli

2 łyżeczki cukru

2 łyżeczki drożdży

1 jajko

2 łyżki oleju

1/4 szklanki mleka

W razie potrzeby użyj ciepłej wody.

Do złożenia:

Ciasto na pizzę (gotowe)

Sos do pizzy, ile chcesz.

Mozzarella i ser cheddar, starte (ilość według uznania)

Cebulę pokroić w cienkie plasterki.

Pomidor pokrojony w cienkie plasterki.

Papryka pokrojona w plasterki.

Grillowane kawałki kurczaka

Plasterki papryczki jalapeno, jeśli chcesz.

Oliwki czarne pokrojone w plasterki

Liście oregano, suszone i gotowe do posypania.

Wskazówki: