Składniki:
500 g ziemniaków
200 g pieczarek
1 mała cebula
100 g tartego sera (np. mozzarella lub cheddar)
1 jajko
2-3 łyżki mąki pszennej
Sól, pieprz do smaku
1 ząbek czosnku (opcjonalnie) Olej do smażenia
Placki ziemniaczane nadziewane pieczarkami
500 g ziemniaków 200 g pieczarek 1 mała cebula 100 g tartego sera (np. mozzarella lub cheddar) 1 jajko 2-3 łyżki mąki pszennej Sól, pieprz do smaku 1 ząbek czosnku (opcjonalnie) Olej do smażenia
Yo Make również polubił
Imbir: naturalna alternatywa dla botoksu w redukcji zmarszczek
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym. Przygotuj kalafior: W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, proszek curry, wędzoną paprykę, kurkumę, sól i pieprz. Dodaj różyczki kalafiora i mieszaj, aż będą równomiernie pokryte. Rozłóż kalafior na jednej z tacek w jednej warstwie. Przygotowanie ciecierzycy: Osusz ciecierzycę papierowym ręcznikiem. Wymieszaj je z oliwą, papryką, kminkiem i solą. Rozłóż ciecierzycę na drugiej blaszce. Piec: Umieść obie blachy w piekarniku. Piecz ciecierzycę przez 25–30 minut, potrząsając patelnią w połowie pieczenia. Piecz kalafior przez 30–35 minut, aż będzie złocistobrązowy i miękki. Grillowany Halloumi: Rozgrzej patelnię grillową lub patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu. Lekko posmaruj plasterki halloumi oliwą z oliwek. Grillować przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Tosty migdałowe: Płatki migdałowe prażyć na suchej patelni na małym ogniu, aż lekko się zrumienią, około 2–3 minut. Gromadzić się: Upieczonego kalafiora ułóż na półmisku. Udekoruj grillowanymi plastrami halloumi, chrupiącą ciecierzycą, prażonymi migdałami i świeżą pietruszką. Jeśli chcesz, podawaj z odrobiną soku z cytryny. zobacz więcej na następnej stronie Reklama
TABLETKI MLECZNE
Zapiekanka z kurczakiem i ananasem z mozzarellą