Wprowadzenie
Frytki to jedno z tych dań, które kochają niemal wszyscy – złociste, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Jednak zrobienie idealnych frytek w domowych warunkach bywa trudne – często wychodzą zbyt miękkie lub tłuste. Profesjonalni kucharze mają na to prosty, ale mało znany trik, który całkowicie zmienia efekt końcowy. Dzięki tej metodzie Twoje frytki będą smakowały jak z najlepszej restauracji – bez specjalnego sprzętu i bez potrzeby smażenia ich na litrach oleju. Sprawdź, jak w kilku krokach osiągnąć mistrzowski poziom!
Składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej mączystych, np. typu B lub C)
1 łyżka octu jabłkowego lub spirytusowego
Sól do smaku
Olej roślinny do smażenia (np. rzepakowy lub słonecznikowy)
Woda do gotowania
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Niezwykle Proste, A Zarazem Pyszne! Greckie Ciasto Jogurtowe Zaledwie Z 3 Składników!
Rodzinny Smak Sylwestra: Tradycyjny Przepis na Ulubioną Potrawę z Dzieciństwa
Zawsze zastanawiałem się, dlaczego koperek u innych jest gęsty i aromatyczny, a mój nie — dopóki nie wypróbowałem tego triku!
Dlaczego ludzie trzymają rolkę papieru toaletowego w lodówce!!!