Oto cztery proste i różnorodne przepisy: papryczki chili, cebula, czosnek oraz ich połączenie z pomidorkami koktajlowymi i ogórkiem.
Papryczki chili marynowane
Składniki
1 szklanka białego octu
1 szklanka wody
1 łyżka soli
10 ostrych papryczek (zielone lub czerwone, świeże, pokrojone w plasterki lub w całości)
2 pokrojone marchewki
1 cebula pokrojona w paski
3 ząbki czosnku, obrane i rozgniecione
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
½ łyżeczki suszonego oregano
½ łyżeczki czarnego pieprzu w ziarnach
2 liście laurowe
2 łyżki oleju
Przygotowanie
Rozgrzej olej w garnku i podsmażaj czosnek, cebulę i marchewkę przez 2–3 minuty.
Dodaj papryczki i smaż przez kolejne 3 minuty, od czasu do czasu mieszając.
Dodaj ocet, wodę, sól, cukier, oregano, pieprz i liść laurowy.
Kiedy woda się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj przez 10–15 minut na małym ogniu.
Pozostawić do ostygnięcia, następnie przelać do czystych słoików i przechowywać w lodówce. Przed jedzeniem należy odpoczywać co najmniej 24 godziny.
Yo Make również polubił
Moja mama robiła to danie w dni, kiedy miałam mało zajęć, i znikało w mgnieniu oka.
Sauerbraten: Klasyczny Niemiecki Przepis na Marynowaną Wołowinę z Charakterystycznym Smakiem
Wystarczy, że to zrobisz, a cały brud wkrótce zniknie z pralki
„Ekspresowe śniadanie w szklance: zdrowa, bezcukrowa opcja w 1 minutę!”