Wprowadzenie:
Blanquette to jedno z tych dań, które od lat króluje na stołach w kuchni francuskiej. Tradycyjnie przygotowywane z mięsa, w tym przypadku proponujemy nowoczesną wersję z łososiem, który stanowi doskonałą alternatywę dla klasycznych mięsnych potraw. Delikatne kawałki łososia w kremowym sosie, z dodatkiem aromatycznych ziół, tworzą idealne połączenie smaków, które zaskoczy niejednego smakosza. Ta wyjątkowa przystawka będzie doskonała na eleganckie kolacje lub jako lekki posiłek na co dzień.
Składniki:
400 g filetu z łososia (najlepiej świeżego lub mrożonego)
200 ml bulionu rybnego
200 ml śmietany 30%
1 łyżka masła
1 mała cebula
1 marchewka
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki świeżego koperku (do dekoracji)
Sok z połowy cytryny
1 łyżeczka musztardy Dijon (opcjonalnie)
1 łyżka mąki pszennej (do zagęszczenia sosu)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Babeczki jabłkowe z miękkim środkiem to pyszna rozkosz, która doskonale łączy lekkość muffinek ze słodyczą jabłek. Ten szybki i prosty przepis jest idealny na zaimprowizowaną przekąskę lub wyśmienitą przerwę z przyjaciółmi lub rodziną. Połączenie jabłek i cynamonu zapewnia eksplozję smaków w ustach, a ciemne serce przynosi odrobinę nieodpartej rozkoszy. Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby przygotować te pyszne babeczki i cieszyć się nimi z łatwością! składniki Na jabłkowe serce: 2 jabłka 1 łyżka brązowego cukru 10 g masła Na ciasto na muffiny: 2 jajka 150 g cukru 1 słoik jogurtu naturalnego 150 g mąki 1/2 saszetki drożdży 5 cl mleka 50 g roztopionego masła 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Te proste i popularne składniki łączą się, tworząc muffinki, którym nie można się oprzeć. Zanim zaczniesz przygotowywać, upewnij się, że masz je wszystkie pod ręką. Przygotowanie
Zapiekanka z Jajkami: Proste, Smaczne i Idealne na Obiad
Przepis babci na ragù bez mięsa
Szarlotka Berlińska z Musem Jabłkowym – Szybki Przepis na Wyjątkowy Deser w 50 Minut