Prowadzący: turecki szef kuchni! Pyszna, słynna turecka przekąska warzywna „Ezme”

Ezme to pyszna turecka przekąska warzywna, która łączy w sobie świeże składniki i wyraziste smaki. Jest to doskonały dodatek do posiłków lub samodzielna przekąska. Oprócz tego, że jest pyszne, to także zdrowe i przygotowane z prostych składników, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni. Dzięki temu możesz przygotować tę słynną turecką przekąskę w domu, zupełnie jak turecki szef kuchni!

Składniki
2 duże pomidory, drobno posiekane

1 średni ogórek, drobno posiekany

1 zielona papryka, drobno posiekana

1 czerwona papryka, drobno posiekana

1 mała czerwona cebula, drobno posiekana

2-3 ząbki czosnku, drobno posiekane

1 pęczek świeżej pietruszki, drobno posiekanej

1 pęczek świeżej mięty, drobno posiekanej

1 cytryna, wyciśnięta

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżeczka płatków czerwonej papryki (dostosuj do smaku)

1 łyżeczka zmielonego sumaka (opcjonalnie)

Sól i pieprz do smaku

Przewodnik