Wprowadzenie:
Pesto to jeden z tych klasycznych włoskich przysmaków, które zyskują coraz większą popularność na całym świecie. W tradycyjnej wersji bazuje na bazylii, ale dzisiaj mamy dla Ciebie wyjątkowy przepis, który łączy rukolę z suszonymi pomidorami. To połączenie daje intensywny, lekko pikantny smak, idealny do makaronów, kanapek, sałatek czy jako dodatek do mięs. Pesto z rukoli i suszonych pomidorów to sposób na łatwe, szybkie, a zarazem oryginalne wzbogacenie Twoich dań!
Składniki:
50 g rukoli
40 g suszonych pomidorów (w oliwie)
30 g orzeszków piniowych (lub orzechów włoskich)
1 ząbek czosnku
50 g startego parmezanu (lub innego twardego sera)
70 ml oliwy z oliwek extra virgin
Sól i pieprz do smaku
Sok z połowy cytryny (opcjonalnie, dla dodatkowej świeżości)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Roślina łamająca kamienie (Phyllanthus niruri): sekret, którego nikt ci nie powie
Pieczony kubek z owsianką, jabłkiem i kawałkami czekolady
Skutecznie pozbądź się pcheł, mrówek i karaluchów dzięki temu domowemu sposobowi
Jak utrzymać świeży zapach w łazience: 6 prostych sposobów na eliminację nieprzyjemnych aromatów