Wprowadzenie
Wegańskie nuggetsy warzywne to doskonała alternatywa dla klasycznych nuggetów z kurczaka. Chrupiące na zewnątrz, miękkie i aromatyczne w środku – te nuggetsy są pełne smaku, a przy tym proste w przygotowaniu. Dzięki połączeniu warzyw, przypraw i odrobiny kreatywności możesz stworzyć przekąskę, która zachwyci nie tylko wegan, ale również każdego, kto poszukuje zdrowej i smacznej alternatywy dla mięsa. Te nuggetsy są świetnym pomysłem na szybki obiad, kolację, a także idealne na przyjęcia, przekąski czy do lunchboxu. Poznaj ten łatwy przepis i zachwyć swoich bliskich pysznymi warzywnymi nuggetami!
Składniki:
1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (lub 1 puszka ciecierzycy)
1 średnia marchewka, starta na drobno
1/2 szklanki ugotowanego ziemniaka, rozgniecionego na puree
1/4 szklanki kaszy jaglanej (ugotowanej) lub bułki tartej
2-3 łyżki mąki kukurydzianej lub mąki z ciecierzycy
1/2 łyżeczki papryki wędzonej
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie, dla koloru i smaku)
1/2 szklanki bułki tartej do panierowania
Olej roślinny do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Bułeczki Czosnkowe: Puszyste, Aromatyczne i Idealne na Każdą Okazję
Surowe roladki z kurczaka: kulinarny rozkosz
Smaczny weekendowy zwyczaj: danie niespodzianka z brokułami i ziemniakami
Nasi przodkowie powszechnie stosowali go w leczeniu nerek.