Pieczone brokuły z tofu, czosnkiem i szybkim sosem

Wstęp: Tymianek, popularna roślina z rodziny Lamiaceae, od wieków wykorzystywany jest w medycynie naturalnej ze względu na swoje właściwości zdrowotne. Jego działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne oraz wykrztuśne sprawia, że jest skutecznym środkiem w walce z infekcjami gardła, przeziębieniem, grypą oraz innymi chorobami układu oddechowego. W tym artykule dowiesz się, jak skutecznie wykorzystać tymianek w walce z infekcjami dróg oddechowych oraz jak przygotować domowe środki zaradcze, które pomogą Ci odzyskać zdrowie.

Składniki:

2 łyżeczki suszonego tymianku (lub 3-4 świeże gałązki)
1 szklanka wrzącej wody
1 łyżka miodu (opcjonalnie)
1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie)
1-2 ząbki czosnku (opcjonalnie, jeśli chcesz dodać dodatkowe właściwości antybakteryjne)
Instrukcje:

Zagotuj wodę w czajniku i zalej ją tymiankiem w filiżance.
Przykryj filiżankę i pozostaw na 5-10 minut, aby napar mógł się zaparzyć.
Po upływie czasu, odcedź napar, a następnie dodaj miód i sok z cytryny, jeśli chcesz nadać mu słodszy smak i dodatkowe właściwości.
Jeśli zdecydujesz się na dodanie czosnku, pokrój 1-2 ząbki i dodaj do naparu – czosnek wzbogaci napój o antybakteryjne właściwości.
Pij napar 2-3 razy dziennie, szczególnie w okresie wzmożonych infekcji dróg oddechowych.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Napar najlepiej pić na ciepło, aby wspomagał oczyszczanie dróg oddechowych.
Jeśli przygotowujesz większą ilość naparu, przechowuj go w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Napój powinien być spożyty w ciągu 2-3 dni.
Dla intensywniejszego działania, napar tymiankowy można stosować w inhalacjach – wystarczy wdychać parę unoszącą się z gorącego naparu.
Warianty: