Mini Pancakes Czekoladowe – Pyszna Chwila Przyjemności w Zaledwie Kilka Minut!

Wprowadzenie:
Mini pancakes czekoladowe to idealna propozycja na szybkie, pyszne i wyjątkowo satysfakcjonujące śniadanie, deser lub przekąskę. Delikatne, puszyste placuszki o intensywnym smaku czekolady, które rozpuszczają się w ustach, to prawdziwa uczta dla miłośników słodkości. Wystarczy kilka minut, aby stworzyć coś wyjątkowego, co zaskoczy Twoje podniebienie i wprowadzi do poranka nutkę luksusu. Przepis jest prosty, a efekty – oszałamiające!

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki kakao w proszku
1/4 szklanki cukru
1 jajko
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki wody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 łyżki masła (rozpuszczonego)
Czekoladowe wiórki lub kawałki (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W misce połącz mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sól. W osobnym naczyniu wymieszaj jajko, mleko, wodę, rozpuszczone masło oraz ekstrakt waniliowy. Następnie połącz składniki mokre z suchymi, mieszając do uzyskania gładkiej masy. Jeżeli chcesz, aby pancakes były bardziej czekoladowe, możesz dodać do ciasta kawałki czekolady lub wiórki.

Smażenie pancakes:
Na średnim ogniu rozgrzej patelnię i lekko ją posmaruj tłuszczem. Wylewaj łyżką porcje ciasta na patelnię, tworząc małe placuszki (około 5 cm średnicy). Smaż przez 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i puszyste.

Podanie:
Gotowe mini pancakes układaj na talerzu, a następnie udekoruj według uznania. Możesz dodać świeże owoce, bita śmietanę, syrop klonowy lub posypać czekoladowymi wiórkami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: