Ekspresowe Muffinki: Pyszne Wypieki w Zaledwie 2 Minuty Przygotowania!

Wprowadzenie:
Czy zdarzyło Ci się nagle zapragnąć świeżych muffinek, ale brakowało Ci czasu na ich przygotowanie? Dobre wieści! Przedstawiamy przepis na ekspresowe muffinki, które możesz przygotować dosłownie w 2 minuty. Choć czas przygotowania jest błyskawiczny, smak i jakość tych muffinek wcale na tym nie ucierpią! To idealny wybór, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać długich godzin w kuchni. Zaledwie kilka prostych składników i odrobina zaangażowania wystarczą, aby stworzyć pyszne, wilgotne i aromatyczne muffinki. Zaskocz swoich bliskich tym szybkim, ale wyjątkowym wypiekiem!

Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g cukru
1 jajko
100 ml mleka
60 g masła (roztopionego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Opcjonalnie: 100 g czekolady (posiekanej), jagód, orzechów lub innych ulubionych dodatków
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, szczyptę soli.
W osobnej misce roztrzep jajko, dodaj mleko, roztopione masło oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj do połączenia składników.
Połączenie składników:

Do mokrej mieszanki dodaj suche składniki i delikatnie wymieszaj szpatułką lub łyżką, aż uzyskasz gładkie ciasto. Staraj się nie mieszać za długo, aby muffinki były puszyste.
Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta ulubione dodatki, takie jak kawałki czekolady, owoce czy orzechy.
Pieczenie:

Przełóż ciasto do formy na muffinki, napełniając każdą foremkę do około 3/4 wysokości.
Wstaw formę do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez 15-20 minut, aż muffinki będą złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Studzenie i podanie: