Wprowadzenie:
Lato to czas, kiedy truskawki osiągają swoją pełnię smaku, a co za tym idzie, to idealny moment na przygotowanie pysznego, lekkiego ciasta. Przedstawiamy przepis na ciasto truskawkowe, które nie wymaga dużych ilości mąki, a zaledwie 1 szklanka wystarczy, by stworzyć wypiek pełen smaku i aromatu! W zaledwie 30 minut wyczarujesz delikatne, wilgotne ciasto, które będzie smakować zarówno na co dzień, jak i podczas szczególnych okazji. Zaskocz swoich bliskich tym szybkim, ale wyjątkowym deserem – gotowy w pół godziny!
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej (możesz użyć mąki pełnoziarnistej dla wersji zdrowszej)
1/2 szklanki cukru (można zmniejszyć ilość, jeśli preferujesz mniej słodkie wypieki)
1/2 szklanki jogurtu naturalnego (można zastąpić kwaśną śmietaną)
2 jajka
100 g truskawek (świeżych lub mrożonych)
1/4 szklanki oleju roślinnego (lub roztopionego masła)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Jeśli używasz świeżych truskawek, umyj je i pokrój na mniejsze kawałki. Jeśli masz mrożone truskawki, najlepiej je rozmrozić i odcedzić nadmiar wody.
Mieszanie składników mokrych:
W misce roztrzep jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj jogurt, olej (lub roztopione masło) oraz ekstrakt waniliowy, jeśli używasz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Mieszanie składników suchych:
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.
Łączenie składników:
Do mokrej mieszanki stopniowo dodawaj suche składniki, delikatnie mieszając, aż ciasto stanie się gładkie. Pamiętaj, by nie mieszać zbyt intensywnie, aby ciasto pozostało lekkie i puszyste.
Dodanie truskawek:
Na koniec dodaj pokrojone truskawki do ciasta i delikatnie je wmieszaj. Jeśli chcesz, aby owoce równomiernie rozłożyły się w cieście, możesz je obtoczyć w odrobinie mąki przed dodaniem do masy.
Pieczenie:
Przelej ciasto do formy (około 20 cm średnicy), wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez 25-30 minut. Ciasto będzie gotowe, gdy wierzch się ładnie zarumieni, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Studzenie:
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostudzenia na kratce. Możesz posypać je cukrem pudrem przed podaniem, jeśli chcesz dodać mu odrobinę elegancji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Przygotuj pomidory w ten sposób i zachowaj je przez całą zimę: pyszne! | Nie potrzebujesz octu ani wody
Przepis na semifreddo al latte, super dietetyczny i pyszny deser. Ten superdietetyczny deser mleczny jest szybki w przygotowaniu i naprawdę pyszny. Tylko 90 kalorii! Nie zawsze musi być niedziela, żeby delektować się pysznym deserem na zakończenie posiłku, bo ochota na pyszne zakończenie obiadu lub kolacji często nachodzi, nawet poza świętami. Aby zaspokoić podniebienie, ale nie poczuć się przytłoczonym, spróbuj pysznego mlecznego semifreddo. Jest nie tylko bardzo proste, ale też zdecydowanie pyszne i zachęcające. Co więcej, jest to dość lekki deser, przygotowany wyłącznie z naturalnych składników. Nawet osoby na diecie mogą się nim cieszyć bez problemu. Co więcej, ponieważ jest to w zasadzie semifreddo, możesz go podać jako przekąskę swoim dzieciom, które go pokochają. Przygotowanie go nie zajmie Ci dużo czasu, ponieważ zajmuje tylko kilka minut, a proces jest przystępny dla każdego. Nie wymaga żadnych umiejętności profesjonalnego cukiernika. To tak pyszny deser, że wszyscy go pokochają, do tego stopnia, że trudno będzie znaleźć resztki, bo wielu będzie chciało więcej. Zobaczmy, jak go razem przygotować! Czas przygotowania: 20 minut Czas odpoczynku w lodówce: 3 godziny Całkowity czas: 3 godziny i 20 minut Porcje: 7 Kalorie: 90 na kromkę Składniki 350 g mleka 300 g jogurtu greckiego 50 g słodzika stewia (lub alternatywnie 100 g zwykłego cukru trzcinowego lub erytrytolu) 20 g listków żelatyny 6 bezcukrowych ciasteczek 3 żółtka jaj Wystarczająca ilość płatków wanilii do dekoracji Ciąg dalszy na następnej stronie:
Sekrety Skóry bez Wieku: Zabieg Babci z Cebulą i Pomidorami na Młodzieńczy Blask
To ciasto jogurtowo-morelowe jest idealne na przekąskę lub śniadanie. Jego miękka konsystencja i owocowy smak sprawiają, że jest prawdziwą ucztą.