Ziemniaki krojone na patelni to prosty i pyszny sposób na dodanie odrobiny elegancji do Twojego stołu. Danie to wywodzi się z kuchni comfort food, w której proste składniki przekształcane są w wyjątkowe danie. Nacinanie ziemniaków nie tylko poprawia ich wygląd, ale także pozwala im wniknąć w smaki, dzięki czemu uzyskują chrupiącą, pełną smaku skórkę i miękki, delikatny środek. To idealne danie na zabiegane wieczory w tygodniu lub kameralne spotkania rodzinne.
Te krojone ziemniaki doskonale komponują się z wieloma daniami głównymi. Są idealnym dodatkiem do treściwego pasztetu mięsnego lub soczystego pieczonego kurczaka. Jeśli chcesz zjeść lżejszy posiłek, podawaj go z grillowaną rybą lub świeżą sałatką ogrodową. Nie zapomnij dodać łyżkę śmietany crème fraîche lub posypać świeżymi ziołami, np. pietruszką lub szczypiorkiem, aby nadać potrawie wyrazisty kolor i smak. Reklama
Ziemniaki pokrojone na blasze do pieczenia
Porcje: 4
Składniki
ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Pieczony Kalafior z Pomidorami i 200 g Mozzarelli
Kotlety z Czerwonej Soczewicy i Warzyw: Pyszna Wegetariańska Alternatywa na Obiad
Chicken cacciatore to danie, którego istotą jest ciepło i wygoda. Jego początki sięgają włoskiej wsi, gdzie przygotowywano je jako rustykalne danie z kurczaka duszonego z warzywami i ziołami. Pamiętam, że moja babcia robiła podobne danie, choć nazywała je gulaszem myśliwskim. Było to ulubione danie w chłodne, wietrzne noce tutaj, na Środkowym Zachodzie, kiedy chłód wdzierał się do środka i potrzebowałeś posiłku, który był jak uścisk od środka. Możesz chcieć zrobić to danie ze względu na jego prostotę i bogactwo, idealne na rodzinne spotkania lub do delektowania się przytulnym wieczorem. To wolno gotowane chicken cacciatore wspaniale komponuje się z maślanym makaronem lub puszystym puree ziemniaczanym, pozwalając ci wchłonąć każdą kroplę pikantnego sosu. Chrupiąca zielona sałatka z prostym winegretem lub ciepły, chrupiący chleb pięknie uzupełniłyby posiłek, zapewniając kontrast i odrobinę świeżości każdemu pocieszającemu kęsowi. zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Zimowe naleśniki z Odessy! Na zimę, bo mają specjalne wypełnienie! Z Odessy, bo przyrządzane inaczej niż tradycyjne!