Szybkie Paszteciki w Dwoch Wyjątkowych Wersjach: Przepis na Smaczną Przekąskę Edi tor

Wstęp:
Paszteciki to jedna z najpopularniejszych przekąsek, które można przyrządzić na wiele sposobów. Z ich delikatnym ciastem i aromatycznym nadzieniem, idealnie nadają się zarówno na przyjęcia, jak i na codzienny posiłek. Jeśli szukasz prostego przepisu, który zaoszczędzi ci czas, ale zachwyci smakiem, ten artykuł jest właśnie dla Ciebie! Dzisiaj przedstawiamy dwa warianty pasztecików – jeden mięsny, drugi wegetariański – które z łatwością przygotujesz w krótkim czasie.

Składniki:
Paszteciki z mięsem:

1 opakowanie ciasta francuskiego

300 g mielonego mięsa (wieprzowego lub drobiowego)

1 cebula

1 ząbek czosnku

1 jajko (do posmarowania)

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki pieprzu

1 łyżka oleju do smażenia

1/2 łyżeczki papryki słodkiej

Paszteciki wegetariańskie:

1 opakowanie ciasta francuskiego

200 g szpinaku świeżego lub mrożonego

150 g sera feta

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 jajko (do posmarowania)

1 łyżka oliwy

1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:
Paszteciki mięsne:

Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, a następnie smaż do zeszklenia.

Dodaj mielone mięso, dopraw solą, pieprzem i papryką, i smaż przez około 10 minut, aż mięso będzie dobrze usmażone.

W międzyczasie rozwiń ciasto francuskie na blacie.

Na ciasto nałóż przygotowane mięso, a następnie zwiń w rulon, aby powstały małe paszteciki.

Paszteciki posmaruj roztrzepanym jajkiem, a następnie układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez około 20 minut, aż staną się złociste.

Paszteciki wegetariańskie:

Jeśli używasz świeżego szpinaku, umyj go i podsmaż na patelni z oliwą przez około 5 minut, aż zwiędnie. Jeśli używasz mrożonego, rozmroź go wcześniej i dokładnie odciśnij z nadmiaru wody.

Na patelni zeszklij pokrojoną cebulę i czosnek.

Do cebuli dodaj szpinak, a następnie dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem.

Wystudź mieszankę, a następnie połącz ją z pokruszonym serem feta.

Tak przygotowane nadzienie nałóż na rozwałkowane ciasto francuskie, a następnie zwiń w formę pasztecików.

Posmaruj je jajkiem i piecz w temperaturze 200°C przez 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Paszteciki najlepiej smakują na ciepło, ale równie dobrze nadają się do podania na zimno. Można je podać z sosem czosnkowym lub jogurtowym jako przekąskę na imprezie lub jako dodatek do zupy.

Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci jakieś paszteciki, możesz je przechować w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed ponownym podaniem możesz je delikatnie podgrzać w piekarniku przez 5-10 minut, aby przywrócić chrupkość ciasta.

Warianty: