Wprowadzenie:
Wielkanoc to idealny czas, by na stole pojawiło się coś wyjątkowego – lekka, ale wyrazista potrawa, która zaskoczy gości i urzeknie smakiem. Strudel z nadzieniem ze świeżego szpinaku i kremowej ricotty to harmonijne połączenie tradycji i nowoczesnej kuchni. Delikatne ciasto i aromatyczne wnętrze sprawiają, że jest to danie idealne na wielkanocny obiad, ale sprawdzi się również na kolację czy lunch.
Składniki:
Na ciasto (można użyć gotowego ciasta francuskiego lub filo):
1 opakowanie ciasta filo lub francuskiego
1 jajko do posmarowania ciasta
Nadzienie:
250 g ricotty
200 g świeżego szpinaku (lub mrożonego, dobrze odciśniętego)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1 mała cebula (drobno posiekana)
1 jajko
3 łyżki tartego parmezanu
sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Domowy sos pomidorowy do spaghetti smakuje o wiele lepiej niż ten ze sklepu. Trzeba go przygotować
Ciasto śliwkowe z dżemem: przepis na miękki i pyszny deser kredensowy
Przepis w 5 minut! Ciasteczka rozpływają się w ustach! Tak dobre nawet bez jajek i drożdży!
Pieczone bakłażany faszerowane smacznym mięsem.