Ciasteczka Zaskakujące Smakami: Przepis na Czwórki Smaku w Jednym

Wstęp:
Kiedy chodzi o pieczenie, nic nie sprawia większej radości niż tworzenie czegoś, co zaskoczy zarówno nas, jak i naszych gości. Te ciasteczka to prawdziwa uczta dla podniebienia – łączą w sobie cztery różne smaki, które doskonale się uzupełniają, tworząc niezapomniane doznania smakowe. W tym przepisie połączysz klasyczne składniki, by stworzyć ciasteczka, które można dostosować do własnych upodobań. Idealne na każdą okazję – od przyjęć po codzienne podjadanie!

Składniki:

200 g mąki pszennej
100 g masła w temperaturze pokojowej
100 g cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g czekolady gorzkiej, pokruszonej
50 g białej czekolady, pokruszonej
50 g orzechów laskowych, posiekanych
50 g suszonych owoców (np. żurawiny lub rodzynek)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj blaszkę, wykładając ją papierem do pieczenia.
W misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli, a potem dodaj do masy. Zmiksuj, aż składniki się połączą.
Na koniec do ciasta dodaj pokruszoną czekoladę, orzechy oraz suszone owoce. Delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozłożyły.
Z ciasta formuj małe kulki (około 1 łyżka stołowa) i układaj je na blasze, zachowując odstępy.
Piecz ciasteczka przez 12-15 minut, aż staną się złociste i lekko chrupiące na brzegach.
Po upieczeniu pozostaw ciasteczka na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasteczka najlepiej smakują świeżo po upieczeniu, ale równie dobrze można je przechować w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni.
Aby zachować ich świeżość na dłużej, można je także zamrozić. W tym celu ułóż ciasteczka na tacy, zamroź je na kilka godzin, a następnie przełóż do woreczka foliowego lub pojemnika do zamrażania.
Doskonale nadają się na prezent, zwłaszcza gdy zapakujesz je w ozdobne pudełko z kokardką.
Warianty: