Zucchini Pizza – Pyszna Alternatywa dla Tradycyjnej Pizzy

Wprowadzenie
Zucchini pizza to znakomita alternatywa dla tradycyjnej pizzy, szczególnie dla osób, które chcą ograniczyć węglowodany. Dzięki użyciu cukinii jako bazy, danie jest lekkie, zdrowe i pełne smaku. W tym artykule przedstawimy przepis na pyszną zucchini pizzę, którą pokochasz!

Składniki
Tabela Składników
Składnik Ilość
Cukinia 2 sztuki
Ser mozzarella 200 g
Jajko 1 sztuka
Bułka tarta 1/2 szklanki
Czosnek 2 ząbki (posiekane)
Oregano 1 łyżeczka
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Sos pomidorowy 1/2 szklanki
Ser parmezan 50 g (opcjonalnie)
Jak Przygotować Zucchini Pizzę Krok po Kroku
1. Przygotowanie Cukinii
Obieranie i tarcie: Umyj cukinię i zetrzyj ją na tarce o dużych oczkach. Odciśnij nadmiar wody, aby ciasto nie było zbyt wilgotne.
2. Mieszanie Składników
Mieszanie: W misce połącz startą cukinię, jajko, bułkę tartą, czosnek, oregano, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
3. Formowanie Bazy
Formowanie: Przełóż mieszankę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i uformuj prostokąt o grubości około 1 cm.
4. Pieczenie Bazy
Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20 minut, aż spód będzie złocisty.
5. Dodanie Sosu i Sera
Sos i ser: Po upieczeniu bazy, wyjmij ją z piekarnika, posmaruj sosem pomidorowym, posyp serem mozzarella i ewentualnie serem parmezanem.
6. Dodatkowe Pieczenie
Pieczenie: Włóż z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.
Zakończenie
Zucchini pizza to doskonałe danie dla wszystkich, którzy szukają zdrowej alternatywy dla tradycyjnej pizzy. Dzięki prostemu przepisowi i łatwym składnikom, możesz cieszyć się pysznym posiłkiem, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wypróbuj ten przepis i delektuj się smakiem zdrowej pizzy!