Wprowadzenie
Kotlety mielone to klasyka kuchni domowej – chrupiąca skórka, miękkie i soczyste wnętrze, aromatyczne przyprawy. Ale jak sprawić, by zawsze były perfekcyjne? Ten przepis zdradzi Ci kilka trików, które sprawią, że Twoje kotlety będą wyjątkowo soczyste i pełne smaku.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (najlepiej mieszanka wołowego i wieprzowego)
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
100 ml mleka lub wody gazowanej
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Yo Make również polubił
Proste pieczone ziemniaki z masłem i czosnkiem
Jeśli będziesz jeść 3 całe jajka dziennie, zdziwisz się, co to zrobi z twoim ciałem
Ciasto wiosenne (znane również jako ciasto dla leniwych) – błyskawiczne, łatwe i niebiańsko pyszne
Chmurkowe Ciasto Bez Użycia Mąki: Tradycyjny Przepis Przekazywany Pokoleniami