Wstęp:
Chrupiące paluszki z cukinii to wyjątkowa przekąska, która zaskoczy każdego swoją lekkością i smakiem. Zamiast tradycyjnych frytek czy paluszków ziemniaczanych, cukinia staje się doskonałą alternatywą, którą łatwo przygotować w domu. Dzięki swojej chrupiącej skórce i delikatnemu wnętrzu, idealnie nadaje się na przystawkę, lekką kolację, a także jako dodatek do głównych dań. To świetny sposób na wykorzystanie cukinii w nieco inny sposób, niż w klasycznych potrawach.
Składniki:
2 średnie cukinie
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki tartego parmezanu
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
Przygotowanie cukinii: Umyj cukinie, a następnie pokrój je na cienkie plastry lub wzdłuż na paski, tworząc formę paluszków.
Panierowanie: W jednym naczyniu roztrzep jajko. W drugim wymieszaj bułkę tartą, parmezan, czosnek, oregano, sól i pieprz.
Panierowanie cukinii: Każdy pasek cukinii zanurz w jajku, a potem obtocz w mieszance bułki tartej.
Smażenie: Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu. Smaż paluszki cukinii przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
Odsączanie: Po usmażeniu, wyłóż paluszki na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Jak przywrócić do życia wysuszoną roślinę za pomocą prostego składnika z kuchni?
Wprowadzenie Nie ma nic lepszego niż domowe danie, które rozpieszcza kubki smakowe i sprawia, że chcemy więcej! Ten przepis to prawdziwa uczta, którą pokochają wszyscy – od miłośników klasycznych smaków po kulinarnych odkrywców. Składniki: [Lista składników dostosowana do przepisu] Sposób przyrządzenia: Przygotowanie składników – dokładnie umyj, pokrój i odmierz wszystkie potrzebne produkty. Obróbka termiczna – zastosuj odpowiednie techniki gotowania, smażenia lub pieczenia, aby wydobyć głębię smaku. Doprawianie – nie zapomnij o przyprawach, które nadadzą potrawie wyjątkowy charakter. Finalizacja – połącz składniki i doprowadź danie do perfekcji! Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwuj na ciepło z dodatkami według własnych upodobań. Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Możesz zamrozić na później – wystarczy podgrzać i cieszyć się smakiem! Warianty: zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Składniki (4 porcje): 270 g spaghetti (ugotowanego al dente) 30 g (2 łyżki) masła 3-4 ząbki czosnku (posiekane) 20 g (1-2 łyżki) mąki 500 g (2 szklanki) mleka 60 g (1/2 szklanki) startego sera Sól, pieprz czarny, papryka (do smaku) 1 łyżeczka ziół włoskich Świeża rzeżucha (do dekoracji) Instrukcje: Przepis jest kontynuowany na następnej stronie zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Dla gospodyń domowych – makrela marynowana w zaledwie 2 godziny – bardzo fajna, niedostępna w sklepach