Wprowadzenie
Turecki chleb pide to wypiek, który łączy prostotę składników z wyjątkową głębią smaku. Z zewnątrz delikatnie chrupiący, wewnątrz miękki i sprężysty – idealny jako dodatek do dań, ale równie pyszny sam w sobie, z odrobiną oliwy czy pasty z bakłażana. Co najważniejsze, jego przygotowanie jest łatwe, a koszt składników śmiesznie niski. Jeśli do tej pory turecki chleb kojarzył Ci się jedynie z kebabem, przygotuj się na kulinarne zaskoczenie – ten przepis pokaże Ci, jak wiele traciłeś.
Składniki:
500 g mąki pszennej typu 550
1 opakowanie suchych drożdży (7 g) lub 25 g świeżych
300 ml ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek (do ciasta)
1 jajko (żółtko do posmarowania)
1 łyżka mleka
sezam i czarnuszka do posypania
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Składniki (4 porcje): 270 g spaghetti (ugotowanego al dente) 30 g (2 łyżki) masła 3-4 ząbki czosnku (posiekane) 20 g (1-2 łyżki) mąki 500 g (2 szklanki) mleka 60 g (1/2 szklanki) startego sera Sól, pieprz czarny, papryka (do smaku) 1 łyżeczka ziół włoskich Świeża rzeżucha (do dekoracji) Instrukcje: Przepis jest kontynuowany na następnej stronie zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Polędwiczka wieprzowa w sosie pomarańczowym: przepis na wyrafinowaną i aromatyczną drugą potrawę
„Perełka wśród przepisów z lat 20. XX wieku, którą odkryłem w wyblakłej gazecie. »
Jeśli chcesz mieć skórę bez zmarszczek nawet w wieku 70 lat, musisz powtarzać ten zabieg każdej nocy.