Sałatka Tropikalna Hawajska Z Sernikiem

Składniki:
Na sałatkę:
1 puszka ananasa w syropie (odsączonego)
1 szklanka mango (świeżego lub z puszki, pokrojonego w kostkę)
1 szklanka winogron (przekrojonych na pół)
1 szklanka kiwi (pokrojonego w plasterki)
1 szklanka truskawek (pokrojonych na ćwiartki)
1/2 szklanki wiórków kokosowych (opcjonalnie)
Na sernik:
200 g serka śmietankowego
200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka soku z cytryny
1/2 szklanki jogurtu naturalnego (opcjonalnie, dla lekkiego smaku)
Przygotowanie: